Нашата цел е да разрешим проблемите със запазването на пресни плодове и зеленчуци по време на транспортиране

Това е сезонът, когато ябълки, круши и киви от производствени райони в северното полукълбо навлизат на китайския пазар в големи количества.В същото време на пазара навлизат и грозде, манго и други плодове от южното полукълбо.Износът на плодове и зеленчуци ще заема значителен процент от международните превози през следващите няколко месеца.

Много компании за внос и износ се сблъскват с проблеми с поддържането на своите плодове/зеленчуци свежи по време на транспортиране поради ниския капацитет за превоз, недостиг на контейнери за превоз и пандемичния ефект.Клиентите обръщат все повече внимание на свежестта и срока на годност на плодовете/зеленчуците, което кара износителите на плодове и зеленчуци да инвестират в технологията и управлението на качеството на продуктите.

SPM Biosciences (Beijing) Inc. е компания, специализирана в услуги след прибиране на реколтата, които поддържат плодовете и зеленчуците по-свежи с по-дълъг срок на годност.Международният бизнес мениджър на компанията Деби първо представи няколко основни решения за свежо съхранение с техните предимства и недостатъци: „Освен традиционния транспорт със студена верига, има три общи решения.Първият е етиленов инхибитор (1-МСР).Този продукт е подходящ за всички чувствителни към етилен плодове и зеленчуци.Има различни продукти, които са предназначени за различни опаковки и ситуации.Цената е ниска, а методът на приложение е удобен и лесен.Докато за някои чувствителни култури трябва да обърнете внимание само на правилната дозировка.

„Вторият метод е етиленов абсорбент.Това решение е много лесно за използване и ефективно за чувствителни към етилен култури.Въпреки това, има ограничен капацитет за чувствителни към етилен култури и цената е доста висока.Третото решение е чантата MAP.Това решение е лесно за използване и ефективно за транспортиране на къси разстояния.Въпреки това, много опаковки за плодове и зеленчуци не са подходящи за това решение и това решение не е добро за транспортиране на дълги разстояния."

На въпроса за продуктите, които SPM разработи, за да поддържат плодовете и зеленчуците свежи по време на транспорт, Деби отговори: „В момента имаме три вида продукти, които са подходящи за превоз на дълги разстояния.Първата е таблетка, която е подходяща за отворена опаковка за цели контейнери.Обработката на целия контейнер е най-икономичният начин да направите плодовете и зеленчуците по-пресни.Вторият е саше, което е по-подходящо за затворени кутии или кутии с торбички.Третата е Fresh Keeping Card, която е подходяща и за затворени кутии или кутии с чанти.”

„Всички тези три продукта са много полезни за превоз на дълги разстояния.Те помагат да се поддържат плодовете/зеленчуците по-свежи с по-добра твърдост и могат да удължат срока на годност на плодовете, което е много важно за компаниите за износ.Надяваме се, че можем да се свържем с повече компании, за да обсъдим сътрудничеството за свежи решения за съхранение."