Ябълките са богати на естествени захари, органични киселини, целулоза, витамини, минерали, фенол и кетон.Освен това ябълките са сред най-често срещаните плодове на всеки пазар.Световният обем на производство на ябълки надхвърля 70 милиона тона годишно.Европа е най-големият пазар за износ на ябълки, следвана от Азия, Северна Америка и Южна Америка.Избухването на Covid-19 причини много трудности за износа на ябълки по света.Капацитетът за доставка е напрегнат, таксите за доставка са силно увеличени, а времето за доставка често се забавя.При тези обстоятелства необходимостта да се поддържат свежи ябълки при съхранение/транспортиране за по-дълъг срок на годност е най-належащото предизвикателство за износителите в индустрията.Има огромно увеличение в търсенето на 1-MCP.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. е специализирана в услугите за свежо съхранение.Говорителят на компанията Деби представи продуктите „Angel Fresh“, които разработиха, за да поддържат ябълките на съхранение свежи за по-дълъг срок на годност.1-MCP вече често се използва от производителите/търговците на ябълки по целия свят, за да поддържа ябълките в охлаждане свежи.1-MCP е много ефективен за поддържане на ябълките свежи след прибиране на реколтата.Продуктите 1-MCP могат ефективно да удължат срока на годност на ябълките при съхранение и да помогнат за подобряване на загубата на вода/твърдост на ябълките и промените на вкуса при забавена доставка.По този начин продуктите на 1-MCP поддържат свежест и удължават срока на годност на ябълките, което помага на износителите да доставят по-качествени ябълки за своите клиенти“, обясни Деби.„Нашите продукти са подходящи за обикновени складове и хладилни складове.Разбира се, използването на нашите продукти заедно с ниски температури и климатик ще има дори по-добри резултати.”
В допълнение към използването на 1-MCP продукти в хладилни складове, някои търговци на дребно започнаха да използват 1-MCP продукти в търговската верига, за да удължат срока на годност на ябълките.„Много вносители/износители попитаха за нашите сашета „Angel Fresh“.Те са лесни и удобни за използване.Клиентите трябва само да поставят сашето в торбата/кутия с ябълки и това е всичко”, каза Деби.„Можем да предоставим персонализирани решения за свежо съхранение за различни размери на опаковките и други условия на употреба.“
SPM Biosciences (Пекин) е професионална компания за поддържане на свежи продукти в Китай със собствен екип за изследвания и разработки, анализ и екип за обслужване.Компанията има почти 10 години опит на китайския пазар.SPM Biosciences (Пекин) вече е оторизирана в Аржентина и Доминиканската република и търси партньори в други страни.„В допълнение към многобройните ни продукти за свежо съхраняване, ние се надяваме да работим заедно с много повече търговци на едро, износители, опаковчици и търговци на зеленчуци, за да намалим загубите във веригата за доставки на зеленчуци.SPM Biosciences (Пекин) може да предостави на заинтересованите компании безплатни мостри.
Време на публикация: 07.04.2022 г